Reportage aux Guérins n°1... décembre

Mais que se passe-t-il sous les serres et à l'extérieur en ce moment? Que récolte ou prépare Adeline?  Quelle sont ses préocupations du moment? Qu'est-ce qui différencie cette pratique dite "agriculture biologique" d'une agriculture conventionnelle?...  Quel est l'envers du décors?
Adeline m'a reçu pour répondre à ces questions...

En attendant la mise en forme d'un article écrit, voici quelques photos légendées prises ce jour là...
Cliquez sur ce lien:
https://picasaweb.google.com/108181787955380867336/DropBox?authuser=0&authkey=Gv1sRgCLilmb7QwLaePg&feat=directlink
...puis cliquez à nouveau sur "diaporama", pour avoir les photos en grand avec les légendes.

Benjamin

Nouveau contrat pain et farine d'octobre 2011 à mars 2012

Chères Amappiennes, Chers Amappiens,

Voici le nouveau contrat pour la période d’octobre 2011 à mars 2012.

Vous trouverez des modifications de prix  pour certains pains :

- Le pain Intégral  de 800 g est à 4 € au lieu de 4.80 €

- La pain  Olive de 600 g est à 4 € au lieu de 4.05 €

- Le pain Ecorces d’Orange et raisins secs 600 g est à 4 € au lieu de 3.90 €

La différence de prix est en fonction des différents prix d’achat des matières premières en ce qui concerne les pains spéciaux.

Pour le pain intégral,  après un calcul de coût de production, nous avons réduit le prix car nous avons augmenté la production dans ce pain là. (moins de temps perdu à faire des petits pétrins).

Bonne rentrée à toutes et à tous.

Mary et Loulou

Ne pas laisser les  contrats remplis et chèques sur le lieu de distribution

Merci de l’envoyer à Fournil 126 rue de la Grefferie 45200 AMILLY

Contrat Pain et Farine oct. 2011 - mars 2012

Mary et Loulou vous content leurs métiers

Mary la boulangère et Loulou le paysan meunier nous proposent des explications sur différents aspects de leur métier et de leur passion, bonne lecture à tous:

La culture du blé et la fabrication de la farine : Cliquez ici

L'histoire du pain - épisode 1 : cliquez ici

L'histoire du pain - épisode 2 : cliquez ici

L'histoire du pain - épisode 3 : cliquez ici

Portes ouvertes à l'AMAPP des 4 Saisons le samedi 11 juin

Chez Adeline BODARD, maraîchère au lieu dit les Guérins à MELLEROY (près de Chateaurenard)

Exploitation de 110 ha dont 2 ha en maraîchage et œuf bio

Présentation et visite de l’exploitation (2 visites à 14h30 et 16h).

Présentation de l’AMAPP des 4 saisons, vente et dégustation de produits.

Contact Adeline Bodard au 06 82 64 84 29.

L'Assemblée Générale du 10 mai

L'Assemblée Générale a réuni une vingtaine de membres de l'association. La Présidente nous a présenté le bilan de l'année 2010 et les perspectives pour l'année 2011. Pour lire le compte-rendu : https://docs.google.com/viewer?a=v&pid=explorer&chrome=true&srcid=0B5eG6p8-m8j_YTBjYWEyMWYtYTE5Yy00OTlkLWI2YWYtNGQ2NjZlOWQ1ZTUx&hl=fr