Reportage aux Guérins n°3 fin août

Vous êtes curieux ? Vos papilles et vos yeux veulent en savoir plus ? Alors venez en apprendre d’avantage sur l’exploitation d’Adeline Bodard ! Variété dans les légumes, irrigation, maladies et parasites qu’il faut combattre sans produits phytosanitaires… Petite visite en terre de maraîchage bio !

Cliquez sur le lien ci-dessous, puis sur « diaporama » :

https://picasaweb.google.com/108181787955380867336/ReportageAuxGuerinsN3FinAout2012?authuser=0&authkey=Gv1sRgCKj5y8rr9eeFIw&feat=directlink

Benjamin

Reportage aux Guérins n°2 mai

Deuxième diaporama pour connaître l’envers de votre assiette, du coté des légumes et des poules ! Les photos datent du 2 mai, et les choses ont bien changé depuis !

Cliquez sur ce lien :

https://picasaweb.google.com/108181787955380867336/AMAPPDesQuatreSaisons2Mai2012?authuser=0&authkey=Gv1sRgCMuksrjlg_rmvQE&feat=directlink

...puis cliquez à nouveau sur "diaporama", pour avoir les photos en grand avec les légendes.

Atelier cuisine

Bonjour à tous,

Dimanche 5 février 2012 a eu lieu le premier atelier cuisine de l'AMAPP des 4 saisons. Né de la volonté de partager quelques moments ensemble dans le cadre de l'association, ce fut non seulement l'occasion de tester quelques recettes élaborées à partir de légumes de l'AMAPP, mais aussi et surtout l'opportunité de passer une matinée conviviale et chaleureuse par un froid (franco-)sibérien. Une petite dizaine d'amappiens s'est donc réunie afin de concocter les recettes que vous pourrez trouver dans l'onglet correspondant de ce même site. S'il a parfois fallu faire preuve d'adaptation (les panais, littéralement "soudés" dans le sol gelé ont été remplacés par des carottes récoltées avant les grands froids), le verdict a été unanime pour les recettes comme pour l'ambiance de la matinée : à renouveler! En effet tout le monde est sorti ravi de cette expérience, et le ventre bien rempli!!!

Guillerme

Les recettes sont à consulter dans la rubrique "recettes"